בישול בשבת

בישול בשבת

שמעתי מאברכים בכולל של הרב, שהרב חולק על רוב רבני חב״ד, ומתיר בשופי ולכתחילה לשים בורקס על הפלטה (כמובן לא על הפלטה ממש גלוי, אלא בתוך צלחת ואת הצלחת על הפלטה).
אין חשש שיצא מהבורקס נוזל שיתבשל (קצת על כל פנים) על הפלטה ?

תשובה

שמועת שוא.

המשך

מהי כן שיטת אדה"ז הברורה בזה. מה מותר ואיך מותר בשבת להניח על הפלטה או על מיחם או על בלעך? (תבשיל מבושל כמו מרק שרובו מים, דגים עם קצת רוטב שמעונניינים להניח בשבת בבוקר, קוגל תפו"א או אטריות, שניצל ובורקס, מאכל הנקרא קובנה של אחינו התימנים או ג’חנון) נשמח אם כת"ר יעשה לנו סדר. לספרדים, לאשכנזים ולפי אדה"ז.